科研成果体现着一所高校的核心实力。而历经百年风雨的中国农业大学，“解民生之多艰，育天下之英才”，围绕人类营养与健康，以国家农业科技重大需求和国际学术前沿为导向，开展高水平科学研究。在生物育种、健康养殖、兽医公共卫生安全、农业绿色发展、农业工程、食品制造、中国农业农村发展与全球食物安全等领域的研究居国内外领先水平。3月，春天伊始，万物复苏，中国农大科研之芽已破土而出，多项成果登上国际期刊。
李媛研究团队在脂肪靶向辣椒素纳米递送体系取得重要进展，被选为封面论文
中国农业大学教育部食品精准营养与质量控制重点实验室李媛研究团队在AdvancedFunctionalMaterials上发表了关于“脂肪靶向的辣椒素纳米递送载体微针贴片的减肥功效”研究成果，该论文被选为封面论文，并且被AdvancedScienceNews选为Highlight亮点工作进行报道。博士后鲍诚和博士生李泽坤为共同第一作者，李媛为通讯作者。
脂肪靶向辣椒素纳米载体微针的封面论文设计
辣椒素，来源于辣椒的疏水性天然化合物，可有效抑制脂肪生成，且几乎没有副作用。但是，辣椒素在口服时辣味不易被接受，生物利用率低，刺激胃肠道内膜等劣势，大大限制了其应用。因此，采用包埋技术对辣椒素进行包埋，可减小辣味刺激，提高稳定性及生物利用率。李媛研究团队构建了外部亲水、内部疏水的α-乳白蛋自组装纳米胶束，可将辣椒素包埋在疏水内腔内部。α-乳白蛋白纳米胶束也具有促进线粒体生物发生和脂肪细胞棕色化的作用，协同辣椒素发挥减脂功效。重要的是，α-乳白蛋白纳米胶束可以在体内特异性地递送到目标脂肪组织，增加脂肪组织中α-乳白蛋白纳米胶束和辣椒素的局部浓度，从而产生更为持久的抗肥胖作用。
动物医学院张国中教授和朱奎教授团队合作揭示条件致病菌感染的新机制
动物医学院相关科研团队联合在国际病原学领域权威学术期刊PlosPathogens发表研究论文，题为“Residentbacteriacontributetoopportunisticinfectionsoftherespiratorytract”。该研究以流行病学现况调查为切入点，揭示了共生菌促进呼吸系统条件致病菌感染的新机制。
共生菌产色葡萄球菌促进病原菌副鸡禽杆菌感染示意图
本研究以病原菌生理生化代谢特征为切入点，深入揭示了共生菌通过调节关键营养物的代谢促进条件致病菌感染（图3）。该研究不仅揭示了副鸡禽杆菌感染的新机制，还丰富了基于代谢调控的宿主导向抗菌策略，为防控细菌性感染提供了新思路。后继工作正围绕副鸡禽杆菌的高效治疗措施开展深入研究，同时优化现有的免疫程序及方案，为保障禽类养殖业的健康持续发展保驾护航。
中国农大研究团队与北京化工大学合作，在显著提升作物病害防控方面取得重要进展
学校植保学院昆虫系沈杰实验室和植病系窦道龙实验室、以及北京化工大学尹梅贞实验室三方合作，近期研发了基于纳米递送载体的新型纳米农药用于马铃薯晚疫病的防治，并解析了其中的农药增效机理。
纳米载体通过改性和递送壳聚糖来提升马铃薯抗病性的示意图
该项研究以及前期纳米杀虫剂的系列化研究，提示了新型功能化纳米载体前景广阔，有望进一步发展为一种通用的农药助剂，助力于农药“增效、减量”的国家重大战略需求。该项研究主要结果以“Fieldapplicationofstarpolymer-deliveredchitosantoamplifyplantdefenseagainstpotatolateblight”为题，于年3月15日在线发表于国际化学工程与技术权威期刊ChemicalEngineeringJournal。植保学院青年教师闫硕和王晓丹分别为该论文的通讯作者和第一作者。该研究得到了国家自然基金（,和）、国家重点研发计划（YFD）和广东省重点研发计划（B09002）的资助。
沈建忠院士团队在AIEgens抗耐药菌机制上取得重要进展
动物医学院沈建忠院士团队在AdvancedScience发表题为“Efficientkillingofmultidrug-resistantinternalizedbacteriabyAIEgensinvivo”的研究论文。该研究揭示了一类新型小分子的抗菌作用机制，丰富了抗菌新靶点磷脂酰甘油的配体分子群，拓展了宿主细胞导向抗菌药物的开发策略，为治疗多药耐药病原菌感染提供新思路。该研究揭示了AIEgens抗菌作用的分子机制，丰富了宿主导向抗菌药物开发的药源分子，为新型AIEgens的分子设计提供理论指导。
TBPs抗菌示意图
中国农业大学动物医学院博士研究生刘飞和访问学者深圳大学李莹副研究员为该论文的共同第一作者，唐本忠院士与沈建忠院士团队的朱奎教授为共同通讯作者。本研究获得了国家重点研发计划（YFC）、国家自然科学基金（,）等项目资助。
郭岩彬团队在生物纳米硒组装及维持其结构稳定性机制方面取得突破
中国农业大学资源与环境学院生态与功能农业课题组郭岩彬副教授在生态环境科学和工程领域Top期刊《JournalofHazardousMaterials》上发表题为“Highlystableseleniumnanoparticles:AssemblyandstabilizationviaflagellinFliCandporinOmpFinRahnellaaquatilisHX2”的文章。
近年来课题组共筛选获得高效合成生物纳米硒的细菌菌株近株，并完成了生物纳米硒工厂化发酵工艺和分离纯化工艺，建立了生物纳米硒规模化生产技术。同时完成了纳米硒在小麦、水稻、食用菌等作物的吸收转化机理以及近30多种作物的富硒生产技术，相关研究成果先后在多个国际期刊发表。
相关技术成果在黑龙江、江西、湖南、重庆、河北、山西等十多个省市的小麦、水稻、大豆、小米等近20种作物示范推广10多万亩，取得了显著经济和社会效益。本研究内容已申请国家发明专利“提高纳米材料稳定性的方法（101035703和101052624）”，课题组已获授权生物纳米硒国家发明专利6项，化学纳米硒国家发明专利1项。
博士生李奎为论文第一作者，郭岩彬副教授为论文的通讯作者。论文得到国家自然科学基金(项目编号：)和国家公益性行业(农业)科研专项“优质高效富硒农产品关键技术研究与示范”（项目编号：）项目资助。
李胜利教授团队在Gut杂志发表学术论文
中国农业大学动物科技学院李胜利教授与中国农业科学院饲料研究所刁其玉研究员共同在国际著名医学杂志Gut发表题为Multiomicsanalysisrevealsthepresenceofamicrobiomeinthegutoffetallambs的文章。该研究用绵羊胎儿作为动物模型首次证实了反刍动物在出生前肠道中已经定植活性微生物组，这一发现不仅是在反刍动物的突破，也是包括人类在内的哺乳动物的首次发现。
这项研究在国际上首次提供了直接证据，证明了反刍动物出生前的肠道中存在有活性的微生物组，为胎儿肠道微生物定植始于子宫提供了依据。对于通过调控早期宿主-微生物互作来促进动物生长发育和机体健康具有重要的理论意义，对于幼龄动物的早期培育有重大的价值。第一作者为博士研究生毕研亮，李胜利教授是通讯作者。
在“十四五”规划的开局之年，中国农业大学立足新发展阶段、贯彻新发展理念、构建新发展格局，以高度的政治责任感和使命感，系统谋划、整体推进，着力实现以顶天立地的科技创新成果服务农业农村现代化，支撑中国特色、农业特色世界一流大学建设。
素材来源：中国农业大学