中青报·中青网记者王鑫昕
这个冬天，眉山职业技术学院农业教研室主任魏文武正在挑战一个新纪录。
夏收之后，位于四川省眉山市东坡区的良田里，农户们种上了萝卜、芥菜、川芎、泽泻等蔬菜和中药材，来年春天再种下水稻。
一年两季的种植模式，是人们按照当地气候、土壤条件摸索出来的最优方案。这样既能保证水稻的种植，又能通过蔬菜、中药材提高土地的经济效益。
现在，魏文武要尝试的是“一年三季”。他领导的研究团队在12月泽泻收获前一个月左右播种小麦，来年5月收割小麦后种水稻。如果试验成功，将大大提高土地利用率，也意味着农民会有更多的产出。
推动粮食提质、增产、增效，是这位大学教师从教以来不懈追求的目标。特别是年以来，魏文武团队的一批中青年教师依托眉山市岷江现代农业示范园区，借力“一优两高”生产竞赛，推动粮食生产不断创造新纪录。
“一优两高”是指优质、高产、高效。眉山的这场生产竞赛由当地*府发起，行业、企业、高校、农户多方参与。由于眉山职业技术学院的区位、专业等优势，因此承担了生产竞赛的组织任务，魏文武担任竞赛专家组副组长。
这是一项贯穿全年的系统任务。魏文武介绍说，除了组织竞赛，团队老师们还要负责新品种、新技术的试验、示范和推广，对种植大户开展技术培训，帮助他们解决生产过程中的技术问题。
每年，魏文武团队向各地种业企业征集几十、上百个新品种，在眉山市东坡区太和镇永丰村的中试基地开展试验，根据中试结果，挑选出适合当地种植的新品种，再进行更大范围的种植示范，并组织种粮大户观摩。
“种粮大户会根据我们的试验结果选择中意的品种。”魏文武说，在这个环节，学校团队的任务就是帮农户选种质资源。
农户选中新品种开始种植后，魏文武团队迎来了第二个环节的工作：技术服务。他说，新品种大面积种植过程中，他们要协助农户把技术方案贯彻下去。“这就是我们专家组存在的价值。”
“一优两高”竞赛吸引了很多种粮大户的参与。太和镇金光村90后种粮大户徐杰说，这个过程充满挑战性，除了产量、品质等数据指标，大赛还会现场蒸煮米饭，由专家、农户，品尝，对口感进行打分，俨然一个“比武”现场。
技术研究工作并不轻松。每年3月至8月水稻生产季，魏文武平均每周有2—3天都在基地的田里，观察水稻生长情况、收集数据等。特别是收获季节，面临繁重的测产等任务，魏文武团队有几十名师生天天在田间忙碌。
因为经常下田，他车子的后备厢里常年放着一双筒靴，以备随时下田之需。暑假在田里做试验时，团队老师和同学们都在一起，亲力亲为。
该学院级学生王杰平一度感到不解：“老师不是在讲台上讲课就行了吗？”他原以为这些杂活儿都是学生干的，老师“坐在车上吹空调就行了”。
“热！累！”这是该学院级学生张昶维对今年暑假的总结。当时，四川盆地遭遇了历史上罕见的高温干旱天气，张昶维等20来位学生加入测产团队，验收今年的粮食生产成果。
学生们试图通过涂抹防晒霜来抵御阳光，但发现用处不大，最后只戴了袖套，作用也变成了防割伤。暑假的这段经历，让城市里长大的王杰平感受到了“每一粒粮食都来之不易”，也“对农业有了更深刻的认识”。
下田，是眉山职业技术学院现代农业技术专业学生的必修课。虽然专业名称里带着“现代”两个字，但魏文武认为，无论技术怎么发展，下田永远都应该是农学专业学生的“必修课”，这是他们认识农业的关键一环。
下田虽辛苦，但也让许多学生发现了现代农业的厉害之处。“有技术和没技术的，就是不一样。”王杰平感慨说，自己未来肯定是要走农业这条职业道路的。
团队里的青年教师也在这个过程中得到了锻炼。通过组织“一优两高”生产竞赛以及接地气的研究工作，魏文武团队每年都有论文成果发表，也锻炼了包括90后青年教师在内的团队成员的科研能力。
近年来，魏文武团队的多项生产技术得到推广应用，累计推广面积.20万亩。最高单产达到公斤/亩，创造了四川平原浅丘水稻高产纪录。机插秧“基缓追速”施肥技术减少了施肥次数、施肥量，并显著提高产量，仅施肥管理一项的节本增效就超过80元/亩。
截至目前，通过“一优两高”水稻新品种试验，魏文武团队累计完成余个水稻品种的多年对比试验，筛选出40个适种该区域的优质高产品种，推动区域优质水稻占比由年的不足12.45%增长至年的86.55%，解决了本区域水稻产量不高、品质不优的问题。
在太和镇，种粮一直是热点话题。特别是年6月，习近平总书记到四川视察，其中一站就在太和镇，人们对粮食的
